- EAN13
- 9782749955568
- ISBN
- 978-2-7499-5556-8
- Éditeur
- MLAFON MARMITON
- Date de publication
- 19/10/2023
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 27,5 x 20,8 x 2,2 cm
- Poids
- 896 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Marmiton - Le canard du dimanche - 52 recettes gourmandes au fil des saisons
De Marmiton
Photographies de Franck Schmitt
Autres contributions de Christian Etchebest, Maison Monfort
Mlafon Marmiton
Offres
52 recettes gourmandes du Sud-Ouest au fil des saisons
En rôti, en magret, en aiguillettes, en confit ou bien en foie gras, le canard est un produit sain et savoureux qui se décline à l'infini !
Au fil des saisons, découvrez des recettes faciles, rapides et abordables, pour un véritable voyage culinaire, entre tradition et modernité.
Dans ce livre, les producteurs présentent leur quotidien, leur savoir-faire, la passion de leur métier et de la gastronomie du canard pour les 52 dimanches de l'année.
Amoureux de la région, le chef Christian Etchebest et l'influenceuse @Clemfoodie apportent également leur touche experte et singulière pour des créations originales et gourmandes.
52 recettes de canard, c'est autant d'occasions de passer des moments conviviaux, qu'ils soient festifs ou décontractés !
Les droits d'auteur de ce livre sont reversés aux producteurs de canard de Maison Montfort et de la coopérative Euralis.
En rôti, en magret, en aiguillettes, en confit ou bien en foie gras, le canard est un produit sain et savoureux qui se décline à l'infini !
Au fil des saisons, découvrez des recettes faciles, rapides et abordables, pour un véritable voyage culinaire, entre tradition et modernité.
Dans ce livre, les producteurs présentent leur quotidien, leur savoir-faire, la passion de leur métier et de la gastronomie du canard pour les 52 dimanches de l'année.
Amoureux de la région, le chef Christian Etchebest et l'influenceuse @Clemfoodie apportent également leur touche experte et singulière pour des créations originales et gourmandes.
52 recettes de canard, c'est autant d'occasions de passer des moments conviviaux, qu'ils soient festifs ou décontractés !
Les droits d'auteur de ce livre sont reversés aux producteurs de canard de Maison Montfort et de la coopérative Euralis.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
La Cuisine Italienne en 60 Recettes Faciles et Rapides - Livre de Cuisine Marmiton, édition 2024MarmitonMlafon Marmiton10,95
-
Marmiton - Cakes et terrines - 60 recettes salées et sucrées inratablesMarmitonMlafon Marmiton10,95
-
Marmiton - La cuisine orientale - 60 recettes du Maghreb et du Proche-OrientMarmitonMlafon Marmiton10,95
-
Marmiton - C'est l'heure du goûter ! - Les 60 recettes préférées des enfantsMarmitonMlafon Marmiton10,95
-
Tout est bon dans le cochon : Histoire, tradition, recettes...Éric Ospital, Christian EtchebestFirst