- EAN13
- 9782737356650
- ISBN
- 978-2-7373-5665-0
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 14/02/2012
- Collection
- CUISINE - AIMER
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 20 x 16,5 x 1,8 cm
- Poids
- 456 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Aimer la cuisine du Nord Pas-de-Calais et de la Picardie
Pierrot de Lille, Patrick Villechaize
Éditions Ouest-France
Cuisine - Aimer
Une nouvelle version de l'ouvrage de la collection "Aimer" Cet ouvrage présente toutes les grandes recettes de Pierre Coucke, mettant en valeur les produits gastronomiques du Nord. Les photographies utilisent en décor les objets de l'artisanat local des arts de la table. Couverture : La flamiche aux poireaux
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