Jean-Louis Bloch-Lainé
Biographie
Photographe et réalisateur vidéo. Spécialiste de la photographie culinaire.
Contributions de Jean-Louis Bloch-Lainé
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La prasline de montargis un siècle de savoir, un siècle de savoir-faireTrish Deseine, Roland DurandHerscher
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Sensations, 288 recettes de pâtisseries - Philippe ConticiniPhilippe Conticini, Philippe BoéLa Martinière
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Secrets gourmands / Pierre Hermé, pâtissier, Pierre Hermé, pâtissierPierre Hermé, Marianne ComolliAgnès Viénot éditions